新緑のきせつ

アスパラガスとスナップエンドウを頂きました。

収穫された野菜だけでなく、この季節はどこを見ても緑がきれいです。

木も草もじっと耐えていた寒さから解放されて、夏に向ってぐんぐんのびのび枝葉を伸ばしているようです。

真っ白な台皿に、色よくゆでた緑の野菜をのせて、オリーブオイルと塩で頂きます。パルミジャーノをそえたらちょっとおしゃれになりました。

今回使用した器はこちらです。

白釉台皿(大)

径25.5cm　高さ2cm