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夏だキュウリだ

  • 執筆者の写真: tomomi shinohara
    tomomi shinohara
  • 2020年7月25日
  • 読了時間: 1分

庭のキュウリが実を付け始めました。

採れたてのキュウリは本当に美味しくて、子どもの頃食べられなかったことが嘘のよう。今では大好きな夏野菜の代表です。

水切りヨーグルトで二種類のディップを作って和えてみました。ひとつはアンチョビとにんにく。もうひとつはドライトマトとオリーヴオイルとフィノッキ(フェンネル)です。あと一皿はシンプルにオリーヴオイルとハーブソルトで。

今回使用した器はこちらです。

黒釉オーパルボール

長さ 15.5cm

巾 10.5cm

月白釉オーパルボール

長さ15cm

巾10cm

白釉オーパルボール

長さ15cm

巾10cm

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