夏だキュウリだ
庭のキュウリが実を付け始めました。 採れたてのキュウリは本当に美味しくて、子どもの頃食べられなかったことが嘘のよう。今では大好きな夏野菜の代表です。 水切りヨーグルトで二種類のディップを作って和えてみました。ひとつはアンチョビとにんにく。もうひとつはドライトマトとオリーヴオ...
ガイヤーン
haru_mi(料理家 栗原はるみさんのプライベートマガジン)の2020夏号 vol.56がひと月遅れで届きました。 いろいろ載っているお料理の中で一番に息子がリクエストしたのは、ガイヤーン。タイの手羽先のグリルです。手羽先は我が家では八角煮にすることが多いのですが、今回は...
私が育てたキャベツで
コロナはまだ終息したわけでは無いけれど、息子の長い休校期間も終わり、少しずつ色んなことが動き始めたこの頃です。久しぶりに撮影をお願いしました。ほぼ一年ぶりの撮影です。 STAY HOME で種まきの時期からずっと家に居たので、小さな畑もちょっと充実、今年は初めてキャベツを植...
篠原ともみの陶 ー暮らしを愉しむ器ー
篠原ともみの陶 ー暮らしを愉しむ器ー 2019年10月16日(水)~30日(水) 9:00~18:00(最終日は17:00まで) 在廊予定 :会期中の火、水、土、日、11時〜17時 アートサロンくら トルコブルー、るり釉シリーズを中心に様々な暮らしに寄り添う器を展示いたしま...
秋のたのしみ
秋のたのしみ 篠原ともみ(陶) 佐藤亜紀(布) みずあめや(万華鏡) 2019年10月9日(水)~15日(水) 日~木曜日 午前10時~午後8時 金・土曜日 午前10時~午後9時 在廊予定 : 全日程11時〜18時 阪急うめだ本店 7階手仕事ギャラリー...
パクチーをサラダで
パクチーの好き嫌いは両極端に分かれるところですが、自称かなりのパクチー好きの私でも、パクチーをサラダで食べるという発想には至りませんでした。 庭のパクチーがぐんぐん伸びていてもなかなか使いきれずにいたのですが、そんな時 栗原はるみさんの季刊誌haru_mi(vol.51....